Bienvenue dans le monde de la formation d'assistante de caisse chez Carrefour

Pour intégrer la formation avec l'école Carrefour, vous pouvez :
- Envoyer une candidature spontanée à l'adresse ci dessous :

CARREFOUR BALARUC SETE
Route de Sete
34540 BALARUC LE VIEUX

Joindre un Curriculum Vitae et une lettre de motivation
Prendre Contact avec l'ANPE afin de passer les tests de simulation
Réussir les tests de simulation pour obtenir un entretien avec l'un des formateurs de l'école Carrefour
Enfin passer un 2ème entretien avec le chef de caisse
Les tests de simulation se passent dans les locaux de Carrefour, il faut avoir de la logique mais aussi savoir rendre la monnaie et savoir travailler sous pression (ndrl : quand on est en caisse, il y a toujours du bruit, des clients qui crient)
Le 1er entretien avec le formateur consiste à vous expliquer ce que Carrefour attend de vous et le déroulement de la formation.
Enfin le 2nd et dernier entretien avec le chef de caisse, consiste à évaluer votre motivation et à donner l'approbation pour commencer la semaine d'EMT (Evaluation en Milieu de Travail).

Découverte de Carrefour Sete Balaruc

Le magasin de Carrefour Balaruc Sète a une superficie d'environ 9780 m², il y a 421 employés dont 7 membres de la direction :

Mr Jean Luc Bolzé : Directeur
Mr Florent Michel : Chef Sécurité
Mr Patrick Salerno : Chef Comptable
Mr Sebastien Dewilder : Chef Secteur Alimentaire
Mr Thierry Tavernier : Chef Secteur Bazar
Mr Yves Assogba : Chef Secteur Textile / EPCS
Mr Arnaud Noël : Chef Secteur Caisse

Il y a aussi 58 Hôtesses de caisse, plus 12 contrats étudiants et 15 contrats de Professionnalisation.

Les 3 Premiers jours avec une des conseillères

Pendant les 3 premiers jours, vous êtes en formation avec une des conseillères du magasin (voir organigramme), celle ci vous fera découvrir le magasin, les différentes réserves, les différents rayons, la ligne de caisse ainsi que le déroulement et elle nous donne aussi nos tenues de travail pour le lendemain ainsi que pendant toute la durée de notre contrat. Ensuite, elle nous forme sur les différentes procédures d'encaissement (CB, Chèques, Carte Pass et Espèces), mais aussi sur le fonctionnement d'une caisse, l'utilisation du scanner et de la douchette. Elle nous apprend comment on fait quand le client nous donne un chéque de fidélité, un bon d'achat, un bon de réduction mais aussi elle nous apprend le vérouillage et le dévérouillage, les procédures d'ouverture & de fermeture de caisse.
Elle nous explique ensuite la procédure de FIN DE POSTE qui consiste à fermer la caisse en comptant les espèces qu'on a dans le caisson, ainsi que de sortir toute la recette qu'on a fait pendant la journée et de reconstituer le fond de caisse.

Accueil & Intégration en caisse

L'accueil des Hôtesses de caisse est très rassurant, dès le premier jour, il ne faut pas hésiter à leur demander conseil sur les procédures de caisse et l'attitude à adopter, afin que tout se déroule pour le mieux entre le client et vous.
Pour tout cela, les contrats de Professionnalisation 2007 – 2008 nous les remercions de leur accueil et nous ferons de même chose pour vous, contrat pro 2008 - 2009

Découverte de la formation Théorique

Toutes les semaines, vous aurez un jour de formation. Votre formateur vous expliquera le déroulement de votre contrat au cours des 7 mois ainsi que le monde de la Grande Distribution.
Sachez que vous serez évaluer tout au long de votre parcours, que ce soit sur votre poste ou en «formation ». A la fin de votre contrat vous devrez présenter un mémoire par groupe qui devra déboucher sur un projet prêt à réaliser avec un budget de 0€.
La formation Contrat de Professionnalisation est avant tout une très bonne experience à vivre.

Première semaine en EMT

Une évaluation en milieu de travail (EMT) consiste à évaluer un candidat sur son poste de travail.
L'EMT dure en moyenne une semaine.
Au bout de cette semaine qui n'est pas rémunérée, le chef de caisse vous dira si vous convenez au poste ou pas.
Donc si vous avez l'approbation du chef, vous allez pouvoir démarrer vos 7 mois de formation.
Durant cette EMT, vous avez la responsabilité d'une caisse, vous serez seul(es). Mais si .vous avez un problème, n'hésitez pas à appeler quelqu'un (des téléphones seront mis à votre disposition).

Connaissance & Découverte des tutrices

Au début, vous allez faire la connaissance de vos tutrices, qui vous aideront si vous avez un petit souci mais qui sera la aussi si ça ne va pas moralement et physiquement pour essayer de vous « rebooster » et vous aider à résoudre vos problèmes si elles le peuvent.
Cela pour vous est très encourageant car vous savez que si il y a quelque chose qui ne va pas, elles sont la pour vous écouter et vous aider.
La plupart de vos tutrices, ont déjà encadré des jeunes comme vous, qui arriveront avec peu ou pas du tout de connaissances du métier d'assistante de caisse, et elles vous feront don de leur experience.

Contrat de Professionnalisation Assistante de caisse

Le contrat de Professionnalisation d'assistante de caisse permet aux personnes d'être formés tout en étant rémunérés. Ca apprend différentes choses sur le métier, les différentes techniques.
Il y a une partie pratique et une autre théorique qui se déroule sur 7 mois mais desfois moins ou plus soit 30 jours de formation théorique.
Quand on est en contrat de professionnalisation (ndrl : contrat pro), on est payé 75% du SMIC pour ceux qui n'ont pas le Bac et 85% pour ceux qui ont le Bac.

Contrat de Professionnalisation Equipier de vente

Les équipiers de vente ont une formation avec 24 modules, pendant 6 mois soit 168 heures.
Ils ont aussi une formation pour apprendre à être en contact avec les clients.
Cettes formation est destinée aux personnes qui veulent intégrer les PFT et l'EPCS
Ils sont notés sur différents critères :

* Accueil
* Productivité de la mise en rayon
* Productivité du respect des règles
* Productivité du matériel et des règles de Sécurité
* Relationnel

Points positifs de la formation mais aussi dans le magasin

Points Positifs de la formation :

La Formation se déroule bien, on apprend beaucoup de chose sur le métier d'assistante de caisse mais aussi on découvre d'autres métiers qui peuvent nous interesser pour pouvoir par la suite choisir tel ou tel métier mais bien sur le but de la formation est que les personnes restent dans le domaine de la caisse.


Points Positifs dans le magasin :

Dans le magasin, il y a 2 entrées, une qui est vers le parking à étage et l'autre de l'autre coté selon ou on a garé son moyen de locomotion. On se sent en sécurité grâce aux agents qui surveillent bien le magasin mais aussi la galerie marchande. Les rayons sont bien approvisionnés et propres.

Questions / Réponses

Comment réagir si le client est mécontent ?

Comment réagir en cas de vol ?

Savez vous travailler rapidemment et efficacement, dans une ambiance bruyante ?

Quels sont les avantages de travailler chez Carrefour ?

Qu'est ce qu'un retard court ou long pour vous ?

Les Incontournables du métier

La tenue de travail

Le personnel doit porter ses vêtements de travail qui lui sont fournis dès son entrée dans l'entreprise, ils doivent être propres en permanence. Ils ne doivent pas être portés en dehors des heures de travail. Le personnel doit impérativement porter son badge bien visible qui est remis par la direction dès l'entrée dans l'entreprise en même temps que les vêtements.

Les Absences et Retards

Le personnel doit être à son poste de travail à l'heure prévue au début et à la fin. Pour toutes absences dues à une maladie, à un accident de trajet, on doit prévenir son superieur hiérarchique dans les 48h maximum, l'employé doit fournir à l'entreprise un certificat médical pour une maladie, ou la feuille d'accident du travail en cas d'accident de trajet.

Les Horaires de travail

Les salariés sont tenus de respecter le planning établi par la Direction et sont tenus d'accomplir les heures supplémentaires ainsi que les heures de récuperation.
Pour les inventaires, les salariés ne peuvent refuser les modifications apportées aux horaires.
L'entrée et la sortie s'effectuent obligatoirement par l'entrée du personnel (en l'occurence pour Carrefour Balaruc Séte, le PC Sécurité).
Il est formellement interdit de pointer pour 1 autre personne